die leckersten Rezepte für den Dampfofen

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Produktinformationen "die leckersten Rezepte für den Dampfofen"
Die besten Rezepte für den Dampfgarer Der neueste Trend in einer gesunden und bewussten Küche ist der Dampfgarer. Das Dämpfen von Speisen wird immer beliebter, denn mit dieser Kochmethode gehen die wertvollen Vitamine und Mineralien sowie der Geschmack der Speisen nicht verloren. Gemüse behält seine Farbe und bleibt knusprig, Fisch wird weich und entfaltet sein volles Aroma. Auch Fleisch behält seine besondere Konsistenz und bietet neue kulinarische Erlebnisse. Mit diesem Buch entdecken Sie alle Möglichkeiten einer kreativen Dampfküche: von raffinierten Snacks und Suppen über klassische und spezielle Fleisch- und Fischgerichte bis hin zu verführerischen Desserts. Lassen Sie sich überraschen von z.B. Tomaten-Kokos-Suppe mit Garnelen-Croutons, Lachsforelle-Rollen mit Gemüse und Lavapesto, knuspriges Perlhuhn mit Olivenfüllung und heiße Schokoladenkuchen mit Sahne und Pekannüssen....... Essen Sie lecker und gesund!

Spezifikationen


Kulinarisches Thema: Basic
Erscheinungsjahr: 2013
Bindeart: Hardcover
Sprache: Niederländisch
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